На этот раз пусконаладочные работы проходили в Тюмени — 11 августа 2026 г. в 18:43:39.836
На этот раз пусконаладочные работы проходили в Тюмени 🏭 Предприятие занимается общепитом и сразу поставило перед нами большую задачу: на одной линии хотят выпускать булочки для хот-догов и гамбургеров, багеты, пирожки, слойки и сдобу. Первый день пришлось потратить на подготовку производства: электричество и свет подключили только к вечеру, поэтому оборудование удалось запустить около 20:00. 📌А дальше — день Х. Фактически за один рабочий день нужно было обучить персонал и отработать ассортимент. 😋В итоге успели запустить: Пирожки: мясо, картошка, сосиска в тесте, сыр + зелень + чеснок. Слойки: улитки с творогом и сыром, палочки с сыром, сосиски в тесте, штрудель с грушей, закрытая пицца. Сдоба: булочка с грушей и творогом, рулет с творогом, рогалик с творогом, бублик. Плюс хот-дог, гамбургер и багет. ❗️И важный момент: продукция, которую мы отрабатывали на линии, сразу уезжала в магазин.