🪆Рецепт пирога с яблоками на сковороде
🪆Рецепт пирога с яблоками на сковороде Ингредиенты: яблоки — 2–3 шт.; яйца — 3 шт.; сахар — 150 г; ванильный экстракт — 1 ч. л.; мука — 120 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; растительное масло — 1 ч. л.. Приготовление: 1. Яблоки почистить и нарезать ломтиками. 2. Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом с помощью миксера в густую и пышную пену до пиков. На это уйдёт 5–6 минут. 3.Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Постепенно всыпать сухие ингредиенты к яйцам, перемешать пластиковой ложкой до однородности. 4. Сковороду с толстым дном тщательно смазать растительным маслом. Выложить яблоки, залить их тестом. 5. Накрыть сковороду крышкой. Готовить шарлотку на минимальном огне 30–35 минут. Зачем, вы спросите, на сковородке, если можно в духовке? Можно в духовке, но у меня на даче ее нет. Как не было и миксера до вчерашнего дня. Будем изгаляться с тем, что есть. Приятного аппетита, мои юные кулинары. P.S. Можно без ванили и разрыхлителя. Тоже норм будет. P.S.S. Поставьте ❤️, если тоже не знали, что пирог можно сделать на сковороде. Русская культура