Это мускатная тыква.
Это мускатная тыква. Продукт сначала потёрт на большой тёрке, примерно как морковь под корейский салат, потом высушен, и вот он готов. В моей домашней кулинарии легко заменяет 🥕 морковь. Могу добавить в пережарку для борща вместо морковки и все будут спрашивать "где взял такую вкусную 🥕🥕🥕?" Вот здесь взял – достал из тыквы)). К чему эта пляска с бубном? Ну, один мой близкий человек имеет диагноз, не позволяющий есть морковь в варёном виде, в ней какие-то неправильные для неё сахара́ образуются. А тыкву можно. И кстати каротина в этой тыкве тоже полно́. Воот. Ну и обычная история – добавить пучок этой снеди в пшённую кашу. Получится что? Правильно, получится вкусная тыквенно-пшённая каша. Я отпускаю этот припас в крепких ведёрках-контейнерах по 0.5л. Стоят они по 240₽. Для тех, кто сразу знает, что ему это нужно и много, есть вариант 5(пять) литров за 1800₽. То есть по моей арифметике 240₽×10=======1800₽. Такие дела.