Ирга канадская — 30 июля 2026 г. в 23:41:35.841
Ирга канадская Уже к середине лета созревают ягоды: сначала розоватые, потом тёмно‑пурпурные, почти чёрные, с характерным сизым налётом. Они собраны в небольшие кисти и держатся на изящных веточках, словно маленькие бусины. Вкус у ягод мягкий, сладковатый, с едва уловимой терпкостью — в нём слышатся нотки изюма, голубики и чуть‑чуть миндаля. Благодаря этому иргу любят многие садоводы, это настоящий деликатес. Из ирги делают варенье, компоты, пастилу, сушат и замораживают. Особенно ценится сок: он получается насыщенным, тёмно‑рубиновым, с приятной терпкостью. Часто иргу смешивают с более кислыми ягодами (смородиной, вишней) — так вкус становится ярче, а польза только возрастает. Заказать саженцы Ирги канадской
77 просмотров