БРОККОЛИ: выращиваем кладезь витаминов! 🥦
БРОККОЛИ: выращиваем кладезь витаминов! 🥦 Брокколи – один из подвидов цветной капусты, который отлично растет в открытом грунте, менее капризна, а благодаря высокой питательной ценности пользуется спросом у любителей правильного питания. 💪 Особенность брокколи в том, что после срезки основного бутона она дает боковые приросты, на которых также формируется урожай, правда, из меньших по размеру и плотности головок. УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ Для выращивания брокколи лучше всего подходит умеренный климат средней полосы России. Ведь она не требует большого количества тепла и относится к числу холодостойких культур. Лучшие предшественники для брокколи: однолетние бобовые, тыквенные, ранние зерновые, лук. Осенью перед вспашкой вносят, если это необходимо, известковые удобрения, а также фосфор и калий, органику. В качестве органических удобрений, улучшающих структуру и воздушно-водную емкость почвы, используются сидераты, солома, навоз. Азот используют весной перед посадкой.