Укроп – зелень «номер один»! 🌱 — 2 июня 2026 г. в 06:07:07.901
Укроп – зелень «номер один»! 🌱 Укроп – культура скороспелая, достаточно неприхотливая к условиям выращивания, хорошо размножается самосевом. Для получения ранней зелени весной укроп высевают сухими семенами, как только земля прогреется до 5°С. Для этой цели лучше всего подойдет участок со структурными почвами, без застоя воды. 💧 Над грядкой с осени устанавливают дуги, а весной с нее убирают снег и накрывают пленкой или агроволокном поверх дуг. Первую зелень укропа от ранних посевов под укрытием из пленки или нетканого материала можно получить уже в середине мая. Чтобы обеспечить себя зеленью укропа в августе – сентябре, можно провести посев в начале июля. 🌿 В парниках и теплицах укроп можно высевать в марте. Но поскольку семена укропа прорастают медленно, для ускорения прорастания их замачивают в теплой воде в течение 1 суток. Затем их помещают на влажную ткань и держат в теплом месте до тех пор, пока они не наклюнутся. Высевают семена только во влажную и теплую почву и не дают ей пересохнуть, пока не появятся всходы. Семена заделывают на глубину 2–3 см. Уход за растениями простой: прополка при необходимости, рыхление и полив. 💦 При избытке влаги, образовании плотной корки и на кислых почвах укроп растет плохо, а его листья приобретают красновато-фиолетовую окраску. Нередко опытные земледельцы выращивают укроп не только на отдельной грядке, но и высаживают его вперемешку с другими овощными и ягодными культурами. Дело в том, что укроп обожают божьи коровки — естественные враги тли. Душистой травки боятся капустная белянка, земляничный клещ и колорадский жук. 🪲 А ещё укроп отлично растет на подоконнике! 🪴 Зелень укропа потребляют в свежем виде, также ее можно заготовить впрок на зиму: сушить или замораживать. ❄️ В 100 г свежей зелени укропа содержится 85 мг витамина С, что в два раза больше, чем в лимонах. Поэтому диетологи рекомендуют почаще приукрашивать им свой рацион в межсезонье и при эпидемии гриппа. 🦠 По энергетической ценности сушеный укроп в 2-3 превосходит свежий. ⚡️ Употребление укропа в пищу улучшает обменные процессы в организме. ❤️ Экстракты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов. 🧴 Выбрать укропчик 🌿