Делимся рецептом свекольного кваса — 16 июня 2026 г. в 19:26:16.138
Делимся рецептом свекольного кваса Свекольный квас — это освежающий и полезный напиток с насыщенным вкусом, ярким цветом и приятной кислинкой. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: — свекла — 1 кг; — вода — 2 литра; — сахарный песок — 20 граммов; — ржаной хлеб — 1 ломоть; — чеснок — 1 долька; — соль — по вкусу. Начните с того, чтобы вымыть, очистить и натереть свеклу на крупной терке. Чеснок очистите от оболочки, порежьте и растерите в кашицу. Поместите свеклу в стеклянную емкость, залейте слегка подогретой кипяченой водой и размешайте. Затем добавьте в банку ломоть ржаного хлеба, чеснок, сахар и соль. Тщательно перемешайте содержимое, обвяжите марлей и поставьте в теплое место на 3–5 дней. После этого процедите готовый квас из свеклы и разлейте в бутылки. Рязань о главном | Подпишись