Какой кальмар выбрать для производства: уже очищенное филе или неочищенные тушки? 🦑
Какой кальмар выбрать для производства: уже очищенное филе или неочищенные тушки? 🦑 Давайте разберёмся — всё зависит от объёмов и задач. Если у вас большой объём Берите неочищенные тушки и чистите сами. Так выходит дешевле, а качество остаётся под вашим контролем. Если потребление небольшое Можно брать уже очищенное филе — но учтите: его всё равно нужно дочищать, убирать хитиновую пластину. Если в производстве категорически не нужны плавники Берите очищенное филе — там их уже нет. Выбирайте под свою задачу и объём. А мы поможем с поставкой 🤝 📲 МЕНЕДЖЕР 24/7 🌐 ОНЛАЙН-ВИТРИНА
258 просмотров