#рецепт
#рецепт Потрясающий рыбный обед или ужин Приготовление: - Филе любой белой рыбы (минтай, хек, треска) - 500 гр. - Морковь (небольшая) - 1 шт. - Лук репчатый - 1 шт. - Растительное масло (для обжаривания) Для заправки: - Сметана (15%) - 240 г р. - Мука - 15 гр. - Чеснок - 2 зубчика - Соль, специи для рыбы, черный перец - Вода - 70 мл. - Укроп Приготовление: До мягкости на растительном масле обжарить лук, затем морковь. Добавить рыбу, нарезанную кубиком, обжарить до испарения влаги на сильном огне, положить соль и специи. Для заправки смешать сметану, муку, черный перец и чеснок, воду и добавить к рыбе. Уменьшить огонь и тушить 10 мин. под крышкой. В конце добавить измельченный укроп Рыбаки ДВ
1 643 просмотров