Давайте сегодня отвлечемся от серьезных общественно‑политических тем и поговорим о хобби. — 7 июня 2026 г. в 09:02:00.496
Давайте сегодня отвлечемся от серьезных общественно‑политических тем и поговорим о хобби. За 20 лет в сфере общественного питания привык относиться к каждому мероприятию как к небольшому конкурсу - хочется сделать лучше, чем у других. Поэтому для меня была большая честь выступить членом жюри кулинарного поединка, организованного бизнес‑сообществом «СЕТЬ Лидеров». Теплая и деловая атмосфера: за приготовлением блюд шли разговоры о экономике, вызовах отраслей и практиках ведения бизнеса. Подошел к оценке с полной ответственностью и вниманием к деталям - и, несмотря на многолетний опыт, смог открыть для себя пару интересных домашних приемов. Отдельно хочу отметить маринад с киви: он действительно размягчает мясо и придает блюду необычные, интригующие нотки - отличная идея для ближайших выездов на природу. Благодарю «СЕТЬ Лидеров» за возможность обмена опытом не только по профильным вопросам, но и в неформальной обстановке, а участникам - за профессионализм и смелые решения.