Шарлотка из наших садовых яблок, это сорт «звездочка» те, что упали с дерева, раньше ср... — 8 сентября 2026 г. в 04:19:07.251
Шарлотка из наших садовых яблок, это сорт «звездочка» те, что упали с дерева, раньше срока 🙈 🍎 Считаю, что садовые яблоки для шарлотки подходят идеально: они ароматные, с приятной кислинкой, а какой запах стоит дома во время выпечки! Ингредиенты: 4–5 яблок 4 яйца 150 г сахара 160 г муки 1 ч. л. разрыхлителя щепотка соли корица по желанию немного сливочного масла для формы Яблоки нарезаем небольшими кусочками. Если кожура тонкая, можно её не снимать. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем лопаткой. Форму смазываем маслом, выкладываем яблоки и по желанию посыпаем их корицей. Сверху заливаем тестом и отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 35–45 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Даём шарлотке немного остыть и посыпаем сахарной пудрой ( по желанию) Получается нежная, воздушная и с большим количеством яблок — именно такая домашняя шарлотка, которую хочется печь каждую осень 🤍