Ежегодно 17 июня отмечается День русского кваса, традиционного напитка с тысячелетней и... — 16 июня 2026 г. в 23:37:22.400
Ежегодно 17 июня отмечается День русского кваса, традиционного напитка с тысячелетней историей, ставшего национальным достоянием России и известным за её пределами. Первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году, когда князь Владимир повелел раздавать его народу. Квас пили все слои общества, считая его признаком благополучия. Изначально квас готовили из зерновых, а позже начали добавлять фрукты, мёд и пряности, создавая множество разновидностей. К началу 15 века насчитывалось свыше 500 видов кваса. В советское время его продавали на улицах из бочек. Квас известен своими целебными свойствами: его использовали для лечения лихорадки, водянки и других болезней, а также для укрепления здоровья солдат. Современные учёные подтверждают его пользу для пищеварения и иммунитета благодаря пробиотикам и витаминам. В настоящее время в российских магазинах представлен широкий ассортимент бутилированного кваса, а кто-то любит самостоятельно его приготовить. Но какой бы вы не выбрали, присоединяйтесь к празднованию Дня кваса, попробовав новый вкус этого освежающего напитка! День русского кваса – отличный повод, чтобы познакомиться с русскими традициями и насладиться атмосферой праздника! 🌸😊❤✨