ХРЕНОВИНА
ХРЕНОВИНА спелые помидоры 2 ст.л. соли 3 ст.л. сахара 5 таблеток аспирина (ацетилсалициловой кислоты) 1-2 шт острых перчика головка чеснока корень хрена Спелые помидоры перекручиваем через мясорубку, их должно получиться 4 литра в измельченном виде (можно измерить литровой банкой или мерным стаканом). Так же перец, чеснок и хрен, добавляем соль, сахар, измельченные таблетки. Все хорошенько перемешиваем и раскладываем по банкам, закатываем крышками и храним в погребе. Хреновина получается в меру острая. Кто любит поострее или совсем жгучую добавляйте больше чеснока, хрена и перца и будет вам 🔥
215 просмотров