Выращивание чеснока не доставляет особых хлопот. Но чтобы получить хороший урожай, нужн...
Выращивание чеснока не доставляет особых хлопот. Но чтобы получить хороший урожай, нужно знать физиологию этого растения и соблюдать правила агротехники. Иногда при уборке чеснока вместо крупных, правильно сформированных головок огородники находят луковицы-однозубки. Почему так происходит? И озимый, и яровой чеснок в конце вегетации образует сложные луковицы, состоящие из 7-11 зубков, сформированных на донце – укороченном плоском стебле. Зубки чеснока – это видоизмененные боковые пазушные почки, которые служат для вегетативного размножения и накопления питательных веществ. Каждый зубок состоит из массивной сочной запасающей чешуи и скрытой внутри нее ростовой почки (зачатка будущего растения). Весной начинается активный рост листьев чеснока. Каждый лист берет свое начало на донце. В пазухах этих листьев (в месте, где лист отходит от стебля) и закладываются вегетативные почки. В начале лета основания листьев начинают утолщаться и пазушные почки превращаются в зачатки будущих зубков. Когда вместо сложной луковицы чеснок формирует сплошную округлую однозубку, это означает, что не произошло обособления почек. У такого явления есть как естественные биологические причины, так и агротехнические ошибки.