С

Сад.Дача.Огород.

Хобби и творчество · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Замачивание и проращивание семян.

Замачивание и проращивание семян. Следующая серьезная ошибка подзимнего посева, которая может привести к отсутствию всходов, – это использование привычной (весенней) технологии подготовки семян. Весной мы часто замачиваем семена моркови, петрушки и укропа в воде, стимуляторах роста или проращиваем их на влажной салфетке. И этому есть разумное объяснение. Семена зонтичных культур покрыты тонкой пленкой из эфирных масел, препятствующих быстрому прорастанию. Замачивание и другие процедуры помогают вымыть масла, благодаря чему семена всходят быстрее. Однако при подзимнем посеве влажные или наклюнувшиеся семена почти наверняка погибнут. Вода внутри семени при замерзании превратится в лед, кристаллы которого просто разорвут нежные внутренние ткани зародыша. Весной такие семена сгниют, так и не дав всходов. Чтобы не допустить гибели семян, для осеннего посева используют абсолютно сухой семенной материал – прямо из бумажного пакетика. Семена моркови, петрушки и укропа перед зимой не замачивают, не проращивают, не промывают и не дезинфицируют. Природа сама позаботится о них. За долгие зимние месяцы талая вода постепенно вымоет эфирные масла из сухих семян, и они пройдут естественную закалку (стратификацию) – все это поможет им весной быстро и дружно взойти.