Глифосат — гербицид широкого спектра действия, который впервые был представлен компание... — 29 мая 2026 г. в 14:01:35.134
Глифосат — гербицид широкого спектра действия, который впервые был представлен компанией Monsanto в 1970-х годах под торговой маркой Roundup. Он действует путем ингибирования определенного фермента, необходимого для роста растений. Широко популярен он стал как мощное и эффективное средство от сорняков. Действующее вещество глифосата — N-(фосфонметил)-глицин способно блокировать фермент 5-фосфо-3-енол-пирувил-шикимат-синтазу (EPSPS). Этот фермент участвует в синтезе аминокислот, которые отвечают за синтез нескольких жизненно важных для растения веществ. К примеру, гормон роста ауксин и лигнин — он придает крепость стеблю. Любое растение с блокированными ферментами погибает. В почвенной бактерии Agrobacterium tumefaciens был найден ген устойчивости к глифосату, его назвали CP4 EPSPS. Ген удалось встроить в культурные растения, сделав их устойчивыми к глифосату, и вывести в 1996 году на рынок сорта и гибриды серии RoundUp Ready — готовые к использованию гербицида Раундап на основе глифосата. Появление RoundUp Ready культур оказалось прорывом в растениеводстве. Борьба с сорняками максимально упростилась. Стали ненужными глубокая вспашка, большинство фермеров отказались от севооборота – это значит, произошло удешевление себестоимости продукции и упрощение ее сбыта. Глифосат потеснил все остальные гербициды, а ГМО-культуры в некоторых странах – традиционные культуры. Например, в США — половина от мировых площадей, занятых ГМО-культурами. Это обеспечивает стране конкурентные преимущества из-за снижения затрат на получение урожая. ГМО соя составляет 91% площадей, кукуруза — 85%, а хлопчатник — 88%. Найти в стране семена традиционных культур все сложнее, в основном их культивируют органические фермеры. Однако в последние 10 лет не утихают споры о долгосрочной устойчивости таких методов ведения сельского хозяйства. Критики утверждали, что чрезмерная зависимость от глифосата в ГМ-культурах способствовала развитию суперсорняков, устойчивых к этому гербициду, создавая новые проблемы для фермеров. Раундап использовался в сельском хозяйстве десятки лет, наряду с чем ученные и исследователи выразили обеспокоенность по поводу потенциального воздействия препарата на здоровье людей и окружающую среду. Присутствие остатков гербицида в самых потребляемых продуктах, таких как злаки и овощи, привело к беспокойству по поводу хронического воздействия низких доз и его потенциальных долгосрочных последствий для здоровья. Некоторые исследования показали, что глифосат может оказывать неблагоприятное воздействие на экосистемы и способствовать утрате биоразнообразия. Например, исследования доказывают, что глифосат может снижать разнообразие микроорганизмов в почве. Согласно отчету «Journal of Environmental Quality», использование глифосата сокращает биоразнообразие почвенных микроорганизмов на 35% в течение трех месяцев после обработки. Исследование, опубликованное в «Environmental Science and Technology» показывает, что до 70% глифосата может попасть в водоемы в результате стока с полей и воздействовать на водные экосистемы и рыбные ресурсы. Продолжение 👇