🥒 Огурцы по-корейски — хрустящие, ароматные, пальчики оближешь! 🌶️✨ — 28 июля 2026 г. в 10:20:02.520
🥒 Огурцы по-корейски — хрустящие, ароматные, пальчики оближешь! 🌶️✨ Друзья, делимся с вами рецептом, который мы сами проверяли! Огурцы получаются хрустящими, с пикантной ноткой — отличная закуска на зиму. Готовим просто и быстро, главное — соблюдать время! --- Ингредиенты: · Огурцы — 4 кг · Сахар — 1 стакан · Уксус 9% — 1 стакан (можно 0,5 стакана, если не любите кислое) · Растительное масло — 1 стакан · Соль — 3 ст. ложки (без горки) · Чеснок — 0,5 стакана, натереть на мелкой тёрке · Приправа для корейской моркови — 1 ст. ложка --- Как готовить: 1. Огурцы хорошо вымойте, обрежьте кончики. Все огурцы разрежьте на 4 части. 2. В большой миске смешайте сахар, соль, уксус, растительное масло, тёртый чеснок и приправу для корейской моркови. 3. Залейте огурцы полученным маринадом, хорошо перемешайте. Оставьте ровно на 12 часов (не больше!), чтобы они хорошо пропитались и пустили сок. 4. Разложите огурцы по стерилизованным банкам, залейте маринадом. 5. Поставьте банки на водяную баню и нагревайте 15 минут. 6. Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. --- Важно: строго 12 часов — не передерживайте, чтобы огурцы остались хрустящими! Стерилизация на водяной бане 15 минут гарантирует, что банки простоят всю зиму. Приятного аппетита и вкусных заготовок! 🥒💚 📍 Магазин «Термит» Набережные Челны, ТЦ «Одежда», 1 комплекс, б-р Энтузиастов, 1 этаж ☎️ +7 (8552) 78-10-13 Работаем по графику Будни с 10до 19 Суббота с 10 до 16 Воскресенье выходной ☀день ❣️Магазин Термит подпишись