Это уже традиция: окрошка на майские! — 8 мая 2026 г. в 14:14:39.678
Это уже традиция: окрошка на майские! Очень мы ее любим! И весной, когда пошел свой лук и редиска- готовим чаще всего! Мама традиционно чистит отваренную картошку и яйца. Потом все остальное делаю я! Обязательно потолочь лук с солью чтобы дал сок! И только после этого натирать, а не резать все ингредиенты. Так овощи дают тоже сок, и окрошка получает больше вкусов и ароматов! Мы любим на минеральной воде типа Славяновская. Для остроты добавляем хрен и горчицу. На майонез в семье табу, поэтому только сметана. Вчера купила деревенскую. С квасом не любим! Раньше, когда делали свой- было реально вкусно. А покупной- совсем не то! Вообще есть такое не можем… Ну на вкус и цвет что называется 😂

