В семье Андрея есть такая история: — 9 января 2026 г. в 17:40:18.727
В семье Андрея есть такая история: До революции его прабабушка и прадед были достаточно зажиточными. Прадед клал паркет в Казани и был кузнецом. И к ним часто приходил вечером на чай местный батюшка. Как у достаточно зажиточных крестьян, в их семье водился сахар- большая и дорогая редкость по тем временам . Вот он придет, ему нальют чаю из самовара и дадут кусочек сахара. Его тогда кололи, продавался большими кусками! Он съест сахарок, а чай в чашке останется . Вот он и говорит: « Ох, чай остался, надо чуточек сахарку чтоб допить!» Чай закончится, а сахар останется: « Ой, сахарок остался, подлейте чайку допить..»😂 И так по кругу гоняет весь вечер. Дети с печи сидят, смотрят на него- ведь им сахар по праздникам лишь дают, а вот священнику родители отказать не могут… Эту историю бабушка рассказывала. Она была самым младшим ребенком, следившим из- под насупленного лба над этим священником😂 Вот и я после праздников, залезаю в холодильник: « Ой, грибочки остались и картошка отварная! Да вот картошки маловато- надо чуть-чуть еще сварить, чтобы всем досталось» И так , пока все продукты в дело не использую! То кусочек селедки от шубы остался- можно как раз к картошечке. То язык отварной ни туда ни сюда.. мясной салат что ли сообразить!??» Тут главное что?… Не наварить той же картошки опять больше чем съедим.. А то на второй круг идти придется 😅 Сегодня в отварную картошку добавлю жареные грибы, специи и немного сметаны. Посыплю сыром и запеку в духовке! Знакомо? Думаю, куча новых рецептов блюд родилась как раз из остатков новогодней еды 🥰