Вчера, 15 октября, посадил чеснок — всё по плану.
Вчера, 15 октября, посадил чеснок — всё по плану. Решил сразу проверить способ хранения, который мне посоветовали: чистишь зубчики, укладываешь в банку и заливаешь подсолнечным маслом. В литровую банку влезло много чеснока, масла ушло чуть меньше пол-литра. Я чеснок не трамбовал — стал поочередно бросать зубчики и подливать масло, чтобы они хорошо заполнились и не торчали на воздухе. Кто-то так хранит? Какие у вас наблюдения — долго ли держится, не появляется ли горечь или плесень? Делитесь опытом! А самое главное где хранить просто на кухне или в холодильнике? Прятать ли со свету или все равно? Плотно закрывать или наоборот - держать открытым?
3 280 просмотров