СК

Садовая кухня с Людмилой Кудасовой

Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Основа у этого соуса одна, а вот наполнение зависит только от вашего вкуса.

Основа у этого соуса одна, а вот наполнение зависит только от вашего вкуса. Помидоры 🍅 измельчила в блендере до состояния пюре и поставила вариться, чтобы лишняя жидкость выпарилась. Огонь маленький. Когда сок- пюре стал густеть пошли следующие добавки: Острый перец Сладкий перец Базилик Сельдерей Лук репчатый Сначала их измельчила блендером. Залила в кастрюлю и проварила еще минут 20. Затем добавила Соль Сахар Итальянские травы ( готовая приправа) Проварила 10 минут и добавила яблочный уксус. Все пробовала. В стерилизованные банки и в холодильник. Часть уедет к Диме в Москву и в деревне останется. Норм по граммам нет. Нужно пробовать. Одну баночку оставила для еды сейчас. Вы делаете по граммам? Помидоры в теплице еще есть 🤷‍♀️