Десерт со сметанным желе и малиной — 30 сентября 2026 г. в 08:35:46.727
Десерт со сметанным желе и малиной Тесто: 🍓 сливочное масло комнатной температуры-50 г 🍓 сахар-50 г 🍓 яйца-2 шт 🍓 мука-130 г 🍓 разрыхлитель-10 г Сметанное желе: 🍓 сметана от 20%-500 г 🍓 сахар-150 г 🍓желатин-10 г 🍓 вода для желатина-60 мл Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца, муки и разрыхлитель, перемешать. Тесто переложить в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать при температуре 180° примерно 15 минут. Готовый корж остудить. Для желе желатин залить холодной водой и оставить на 10-15 минут. Затем нагреть в микроволновке и перемешать. Желатин не должен быть горячим . Добавить к сметане тонкой струйкой. Затем добавить ягоды малины, перемешать. Переложить желе на остывший корж и убрать в холодильник на 4 ч
77 просмотров