🌿 Как березы не замерзают насмерть при -60°C? Российские биологи дали ответ. — 24 июля 2026 г. в 12:53:23.759
🌿 Как березы не замерзают насмерть при -60°C? Российские биологи дали ответ. Сотрудники Института криолитозоны в Якутске выяснили механизм супер-морозостойкости берез. Ключевую роль играют белки-дегидрины. Вот как это работает: С приходом осени дерево начинает активно запасать эти белки. Они вытягивают из почек лишнюю влагу (с 60% летом до 35% зимой). Дегидрины связывают оставшуюся воду, превращаясь в «броню» — кристаллы льда просто не могут повредить клетки. Примечательный факт: у каждой березы в Якутии свой индивидуальный набор таких белков. Это значит, что у вида огромный потенциал для выживания в любые морозы.

