🍎 Сбор яблок на хранение: одна грубая ошибка октября
🍎 Сбор яблок на хранение: одна грубая ошибка октября Главная причина, по которой урожай гниёт уже к ноябрю, — сбор перезревших плодов. Многие ждут, пока яблоко станет мягким и сладким, как из магазина. Но для долгого хранения нужна съёмная зрелость: плод уже набрал силу, но мякоть осталась плотной и крахмалистой. Перезревшее яблоко хранится от силы месяц. Как не ошибиться. Кожица у плодоножки слегка побледнела, семена стали тёмно-коричневыми, а само яблоко легко отходит от ветки при лёгком повороте. Под деревом появились первые здоровые падалицы. Как снимать. Только руками, поштучно, не стряхивая. При тряске плоды бьются друг о друга, и любая вмятина становится очагом гнили. Возьмите яблоко в ладонь, чуть открутите и указательным пальцем подожмите у плодоножки — она отойдёт, а подушечка останется на ветке. Не мойте урожай: защитный восковой налёт помогает храниться. Перед закладкой. Отберите только целые плоды без царапин, дайте им «отдохнуть» 1–2 недели в прохладном тёмном месте. Один подгнивший плод способен испортить весь ящик. Садоводы-огородники-цветоводы России