Международный рыбопромышленный форум — 2026: компании со всей страны показали производс...
Международный рыбопромышленный форум — 2026: компании со всей страны показали производственный потенциал российской рыбной отрасли Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков на полях девятого Международного рыбопромышленного форума уделил особое внимание проектам, способным дать отрасли долгосрочный эффект: расширить производство аквакультуры, укрепить отечественную кормовую базу, повысить глубину переработки и обеспечить предприятия современным российским оборудованием. 🐟 Новые возможности для аквакультуры На стенде группы компаний «Гидрострой» — крупного рыбопромышленного холдинга Сахалина и Курильских островов — главе ведомства представили перспективный проект развития аквакультуры. В береговых бассейнах области предлагается выращивать форель и кижуча с использованием морской воды. На первом этапе рассматривается выпуск до 1 тыс. тонн продукции с возможностью дальнейшего масштабирования. Илья Шестаков поинтересовался обеспечением хозяйств водой, технологией производства посадочного материала и перспективами увеличения мощности. Глава ведомства также ознакомился с продукцией североосетинского предприятия NOBI, которое формирует полный производственный цикл: выращивает охлаждённую форель, выпускает рыбные корма и работает с рыбной мукой и рыбьим жиром. Карельский комбикормовый завод «Аква Фид» показал, как наращивает выпуск отечественных кормов для форели, лосося, осетра, сига и сома — от малька до товарной рыбы. Белорусская компания «Аквакультура Групп» представила оборудование для основных производственных процессов — от инкубации икры и выращивания рыбы до переработки готовой продукции. Китайская компания FAMSUN, производитель оборудования и комплектных заводов для комбикормовой промышленности, продемонстрировала линии для выпуска аквакормов с высоким содержанием жира. В беседе с главой Росрыболовства представители отметили, что намерены расширять сотрудничество с российскими предприятиями. 🌊 Регионы расширяют производство и ассортимент Республика Татарстан участвует в выставке в шестой раз. За это время представленная линейка выросла с 10 до 70 наименований — от филе и полуфабрикатов из местной речной рыбы, включая карася, до осетровой икры. Предприятия стремятся максимально использовать местное сырьё, а регион помогает продвигать готовую продукцию, в том числе через сельскохозяйственные ярмарки. На стенде Архангельской области были представлены продукция и возможности предприятий рыбохозяйственного комплекса Поморья, в том числе Архангельского тралового флота, ведущего промысел трески и пикши в Северном рыбохозяйственном бассейне и выпускающего мороженую рыбу, филе и другую готовую продукцию. В следующем материале расскажем о технологических решениях, представленных на форуме. #МРФ2026