😳 Кишечную палочку нашли в партии сахалинского сыра — 25 августа 2026 г. в 04:12:52.225
😳 Кишечную палочку нашли в партии сахалинского сыра Специалисты Сахалинского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» обнаружили бактерии группы кишечной палочки в сыре местного производства. Пробу взяли из партии весом 50 кг и проверили по семи нормативным показателям. Лабораторные исследования подтвердили нарушение микробиологических требований. По словам экспертов, загрязнение продукции могло произойти на этапе производства. Информацию о результатах передали заказчику и внесли в систему «ВетИС». Всего в 2026 году специалисты исследовали пробы из 13 партий сыров. Кишечную палочку выявили в двух случаях. Подписаться на СахПресс
120 просмотров