Домашняя "Гата" 👍
Домашняя "Гата" 👍 Ингредиенты: - 180 г сливочного масла - 470 г муки - 200 г сметаны - 1 яйцо - 0,5 ч.л соды - щепотка соли - Смешиваем соль, муку и мягкое масло. - Перемешиваем до состояния крошки. - Добавляем сметану, соду и яйцо. - Тщательно перемешиваем, получается мягкое тесто. - Даем ему полежать в холодильнике 20-40 минут. Для начинки: - 180 г сахара - 160 г муки - 100 г мягкого сливочного масла - 0,5 ч.л ванилина - 70 г орехов (по желанию) Все просто смешиваем до состояния крошки. - Тесто тонко раскатываем, выкладываем всю крошку и сворачиваем в рулет. Края можно сложить, чтоб начинка не высыпалась. - Смазываем яйцом, нарезаем шириной 3-4 см и перекладываем на противень. Приготовление: - Выпекаем при 180С. около 25-30 мин. Приятного аппетита!🥰 Поставь 👍 если понравился рецепт и Подписывайся! Кнопка внизу👇