🍅 Сладкие помидоры на зиму.
🍅 Сладкие помидоры на зиму. Если любите помидоры с нежным, слегка сладковатым вкусом, обязательно попробуйте этот рецепт. Получаются очень ароматными, плотными и невероятно вкусными! Ингредиенты на 3-литровую банку: - помидоры — сколько войдёт; - 3–4 зубчика чеснока; - 5–6 горошин чёрного перца; - 2–3 горошины душистого перца; - 2 лавровых листа; - зонтик укропа или немного зелени. Для маринада (на 1 литр воды): - сахар — 5 ст. л.; - соль — 1 ст. л.; - уксус 9% — 50 мл. Как готовить: - Простерилизуйте банки и крышки. - На дно положите чеснок, лавровый лист, перец и укроп. - Плотно уложите помидоры. - Залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте. - Приготовьте маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, в конце добавьте уксус. - Залейте кипящим маринадом помидоры, сразу закатайте. - Переверните банки вверх дном, укутайте до полного остывания. Приятного аппетита🥰 Оставьте любую реакцию 😉