🍗 Куринный жульен с грибами и сливками
Ингpедиенты:
Куриное филе - 250 гр.
Лук - 80 гр.
Сливочное масло - 10 гр.
Шампиньоны - 210 гр.
Соль, специи для курицы, копченая паприка
Мука - 30 гр.
Сыр - 50 гр.
Сливки (20%) - 350 мл.
🔥Приготовление:
1. На среднем огне на сливочном масле обжарьте мелко нарезанный лук 2 минуты. Добавьте нарезанные грибы и курицу, жарьте 10 минут. Посыпьте мукой, хорошо перемешайте.
2. Уменьшите огонь, влейте сливки, добавьте соль и специи. Готовьте до загустения соуса около 5-7 минут.
3. Выложите жульен в форму, посыпьте сыром и запекайте в духовке на 180 гр. 10-15 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Не теряй нас, жми подписаться👇
САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ