🥩 Мега сочные отбивные — 3 октября 2026 г. в 12:02:01.594

🥩 Мега сочные отбивные 📝 Ингредиенты: Филе курицы - 900 гр Специи: соль, перец (по вкусу) Для кляра: Яйца - 4 шт Сметана - 3 ст.л Мука - 3 ст.л Сыр - 50 гр 🔥 Приготовление: 1. Филе нарезаем на тонкие стейки. Лучше чуть подморозить в морозилке их, так они нарезаются лучше. Отбить с одной стороны, посолить, поперчить, тоже только с одной стороны. Положить друг на друга их, чтобы та сторона, которая без соли и перца пропиталась от предыдущего куска специями. 2. Для кляра перемешиваем: яйцо со сметаной, затем добавляем муку, опять перемешиваем и отправляем туда же натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешиваем и кляр готов. 3. Каждый стейк окунаем в кляр и обжариваем. На растительном масле обжариваем отбивные на среднем огне с обеих сторон. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ