🍆 Баклажаны, как грибы
🍆 Баклажаны, как грибы Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг Яйца - 2 шт Репчатый лук - 1 шт Соль, перец Чеснок - 5 зубчиков Укроп, петрушка, кинза Сметана - 200 гр 🔥Приготовление: 1. Баклажаны нарезать на кубики, посолить и добавить яйца. Хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. 2. Обжарить лук до золотистого цвета и выложить его в тарелку. В этой же сковороде и на этом же масле, обжарить баклажаны до мягкости (если масла будет мало, можно добавить ещё). 3. К баклажанам добавить лук, измельчённый чеснок, сметану и нарезанную зелень. 4. Всё хорошо перемешать и потушить 2-3 минуты. Приятного аппетита! Не теряй нас, жми подписаться👇 САЛАТИКИ/ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
965 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
18 829 подписчиков · Еда и рецепты