🥗 Салат "Курица под шубой" — королевский вариант любимой классики! 👑 — 21 мая 2026 г. в 06:37:12.325
🥗 Салат "Курица под шубой" — королевский вариант любимой классики! 👑 ⠀ Забудьте про скучные слоёные салаты! Этот — просто бомба вкуса: сочная курочка, сырная нежность, маринованный лук, яичные снежинки и много-много любви ❤️ ⠀ 📌 Ингредиенты: ✅ Куриное филе — 300 г ✅ Картофель — 400 г (в неочищенном виде) ✅ Сыр — 200 г ✅ Яйца — 5–6 шт. ✅ Майонез — ~230 г ✅ Лук — 1 шт. (примерно 115 г) ⠀ 🥣 Маринад для курицы: — Соевый соус — 2 ст. л. — Лимонный сок — 1 ст. л. — Горчица — 1 ст. л. — Перец, паприка — по вкусу ⠀ 🥣 Маринад для лука: — Соль — 1 ч. л. — Сахар — 1 ч. л. — Уксус 9% — 1 ст. л. — Кипяток ⠀ 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Сначала отвариваем картофель и яйца. 2️⃣ Куриное филе маринуем минимум на 1–2 часа (а можно и не мариновать — используйте копчёную курицу или ветчину для ускоренного варианта). 3️⃣ Обжариваем филе до готовности. 4️⃣ Лук нарезаем тонко и маринуем 20 минут. Если он сладкий — можно просто промыть. ⠀ 📍 Собираем салат слоями: 🥔 Тертый картофель + майонез 🧀 Тертый сыр + майонез 🧅 Маринованный лук 🍗 Курица 🥚 Натертые желтки + плотный слой майонеза ❄️ Натертые белки (будто снег!) ⠀ 🌟 Убираем в холодильник на 2–3 часа, чтобы пропитался.