Японский бисквит «Кастелла»
Японский бисквит «Кастелла» 😍😍😍😍😍😍😍😍 Нам понадобится: ✅ Масло сливочное — 100 г ✅ Молоко — 100 г ✅ Мука — 100 г (просеянная) ✅ Яйца — 6 шт. (белки + желтки отдельно) ✅ Сахар — 100 г ✅ Соль — щепотка Масло + молоко растопить. Добавить муку, хорошо вымешать. Вмешать желтки. Белки взбить с солью и сахаром до пышной пены. Аккуратно вмешать белки в тесто в 3 этапа. Выпекать на водяной бане: 150°C, ~60 минут. Автор angelina_cholak Приятного аппетита Салаты
2 717 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
16 469 подписчиков · Еда и рецепты