С

Салаты | Десерты - Рецепты

Еда и рецепты · 2 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

ТОРТ МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕИ‌ С КАРАМЕЛЬНЫМ АРОМАТОМ

ТОРТ МЕДОВИК БЕЗ РАСКАТКИ КОРЖЕИ‌ С КАРАМЕЛЬНЫМ АРОМАТОМ 🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰 Нам понадобится: ✅ Мед - 200 г ✅ Сахар - 30 г ✅ Сливочное масло - 50 г ✅ Сметана - 80 г ✅ Сода - 1,5 ч.л. ✅ Яйцо - 1 шт ✅ Мука - 150 г ✅ Соль - щепотка Для крема: ✅ Творожный сыр - 200 г ✅ Сметана - 200 г (у меня 20% и я ее вывесил на марле на 2 часа) ✅ Сахар (сахарная пудра) - 70 г Смешиваем сахар, мед и сливочное масло в сотейнике и растапливаем на слабом огне. В сметану добавляем соду, перемешиваем и переливаем в сотейник. Варим до карамельного цвета около 7 минут. Охлаждаем, добавляем яйцо, соль, муку в два этапа и замешиваем тесто. Распределяем по противню и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 12 минут. Обрезаем края и делим на 4 равных коржа. Обрезки измельчаем в блендере. Для крема смешиваем сметану, творожный сыр и сахарную пудру. Собираем торт по видео. Убираем в холодильник желательно на ночь, чтобы торт пропитался. Автор: zmievskie Приятного аппетита Салаты