Салаты • Закуски • Рецепты • Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка
Еда и рецепты · 15 сентября 2026 г.
Корейские помидоры - закуска, от которой невозможно оторваться! 😋🍅 — 15 сентября 2026 г. в 07:02:13.628
Корейские помидоры - закуска, от которой невозможно оторваться! 😋🍅 Сочные, ароматные и с приятной остринкой — эти помидоры станут настоящим украшением любого стола. Готовятся очень просто, а результат получается настолько вкусным, что хочется готовить снова и снова! Делюсь рецептом, который давно стал любимым в нашей семье. 💚 ▎✨ Ингредиенты • Спелые помидоры — 1 кг • Болгарский перец — 1 крупный или 2 небольших • Острый перец — 1 шт. • Чеснок — 4 зубчика • Зелень — петрушка, укроп, кинза — по вкусу • Растительное масло — 50 мл • Сахар — 50 г • Соль — 1 столовая ложка без горки • Уксус 9% — 50 мл ▎🥣 Приготовление 1. Помидоры вымойте и нарежьте кружочками средней толщины. 2. Болгарский и острый перец вместе с чесноком измельчите в блендере до однородной ароматной пасты. 3. Добавьте к овощной смеси мелко нарезанную зелень, растительное масло, уксус, соль и сахар. Тщательно перемешайте — маринад готов! 4. В глубокую ёмкость выложите слой помидоров и полейте его маринадом. Затем снова выложите помидоры и добавьте соус. Чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты. 5. Накройте ёмкость крышкой или пищевой плёнкой и уберите в холодильник на ночь. Ставьте ❤, если понравился рецепт 🥗Салаты • Закуски 🥞Рецепты • Выпечка 🥫Заготовки • Консервация