🥕 Pâté en croûte с морковью и текучей сердцевиной — 6 сентября 2026 г. в 15:00:57.441
🥕 Pâté en croûte с морковью и текучей сердцевиной Классический французский пате-кру в хрустящей золотистой корочке с насыщенной мясной начинкой, дополненный современной интерпретацией моркови cœur coulant. Нежная морковь с жидкой сердцевиной подаётся с тонкими лепестками корнеплода и насыщенным морковным соусом. Контраст хрустящего теста, сочного паштета и сладковато-сливочной моркови превращает традиционное блюдо в эффектную ресторанную композицию.
4 172 просмотров