САЛАТ «СЕЛЁДКА ПОД СНЕГОМ» — НОВЫЙ ХИТ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА ❄ — 30 июля 2026 г. в 17:05:28.047
САЛАТ «СЕЛЁДКА ПОД СНЕГОМ» — НОВЫЙ ХИТ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА ❄ ИНГРЕДИЕНТЫ (форма Ø 18 см): САЛАТ: ✅ Селёдка — 1 шт. ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Яблоко зелёное кисло-сладкое — 1 шт. ✅ Плавленые сырки — 2 шт. ✅ Майонез — 100–150 г ✅ Соль — щепотка МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА: ✅ Лук красный — 1 шт. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Уксус — 2 ч. л. ✅ Вода холодная — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца заранее отварить вкрутую в подсоленной воде, остудить и очистить. 2. Красный лук мелко нарезать, добавить соль, сахар, уксус и холодную воду. Перемешать и оставить мариноваться на 15 минут. Затем откинуть на сито и слегка отжать. 3. Селёдку очистить от кожи и костей, нарезать мелкими кубиками. 4. Салат собирать в разъёмном кольце диаметром 18 см. 5. Первым слоем выложить всю селёдку и равномерно распределить. 6. Вторым слоем выложить маринованный лук и смазать тонким слоем майонеза. 7. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, белки — на крупной. 8. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Выложить поверх лука. 9. На яблоко распределить тёртые желтки и смазать майонезом. 10. Плавленые сырки заранее подморозить, натереть на крупной тёрке и выложить следующим слоем. Снова смазать майонезом. 11. Завершающим слоем выложить тёртые белки. Майонез сверху не наносить. 12. Убрать салат в холодильник минимум на 2 часа для пропитки. Затем аккуратно снять кольцо и подавать. СОВЕТЫ: ✅ Используйте именно кисло-сладкое яблоко — оно даёт яркую свежую нотку. ✅ Плавленые сырки обязательно подморозьте — так их легче натирать. ✅ Майонез наносите тонко, чтобы салат получился лёгким и «снежным». ✅ Салат должен хорошо настояться — вкус становится более гармоничным. ✅ Отличная альтернатива классической «Селёдке под шубой». ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВКУСНЫХ ПРАЗДНИКОВ! 🎄❄ НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒