ЭТА ЗАКУСКА ПРОСТО СОЗДАНА ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЯРКИЕ ВКУСЫ. ЧЕСНОК, СОЕВЫЙ СОУС И КУНЖУТ...
ЭТА ЗАКУСКА ПРОСТО СОЗДАНА ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ЯРКИЕ ВКУСЫ. ЧЕСНОК, СОЕВЫЙ СОУС И КУНЖУТ ДЕЛАЮТ СВОЁ ДЕЛО. БАКЛАЖАНЫ ПОЛУЧАЮТСЯ АРОМАТНЫМИ И ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫМИ. НА СТОЛЕ ИСЧЕЗАЮТ ПЕРВЫМИ. БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Баклажаны — 2 шт. ✅ Болгарский перец — 3 шт. ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Чеснок — 5–6 зубчиков ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Соевый соус — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 30 мл ✅ Кунжут — 1 ст. л. ✅ Растительное масло — для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь соку и обжарить на растительном масле до мягкости. 2. Болгарский перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. 3. Чеснок очистить и пропустить через пресс. 4. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь и чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус и кунжут. 5. Всё тщательно перемешать и убрать в холодильник на 2 часа для настаивания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿