САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» ПРАЗДНИЧНЫЙ
САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ» ПРАЗДНИЧНЫЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (6–8 порций): ✅ Куриная грудка (копчёная или отварная) — 1 шт. ✅ Свёкла — 2 шт. ✅ Картофель отварной — 3–4 шт. ✅ Морковь — 2–3 шт. ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Грецкие орехи — 1 стакан (можно чуть меньше) ✅ Гранат — 2 шт. ✅ Майонез — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу 👉 По желанию: чеснок, чернослив ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свёклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую и очистить. 2. Взять плоское блюдо. В центр поставить стакан или банку, бока слегка смазать растительным маслом. 3. Куриную грудку мелко нарезать. Выложить половину курицы первым слоем вокруг стакана. Немного прижать. 4. Морковь натереть на крупной тёрке, выложить вторым слоем, смазать майонезом. 5. Картофель натереть на крупной тёрке, выложить третьим слоем, посолить, поперчить, смазать майонезом. 6. Половину грецких орехов мелко порубить (по желанию слегка подсушить) и выложить следующим слоем. 7. Половину свёклы натереть на крупной тёрке, выложить поверх орехов и смазать майонезом. 8. По желанию добавить слой обжаренного лука, чеснока или чернослива. 9. Выложить оставшуюся курицу, слегка утрамбовать. 10. Добавить оставшиеся измельчённые орехи. 11. Яйца натереть на крупной тёрке, выложить следующим слоем, слегка посолить. 12. Выложить оставшуюся свёклу, хорошо смазать майонезом. 13. Полностью покрыть поверхность салата зёрнами граната, слегка прижимая их руками. Майонез сверху не наносить. 14. Убрать салат в холодильник на 5–6 часов для пропитки. Перед подачей аккуратно прокрутить и вынуть стакан. СОВЕТЫ: ✅ Все слои слегка утрамбовывайте — салат будет держать форму. ✅ Орехи придают насыщенный вкус, но их количество можно уменьшить. ✅ Салат особенно красив и вкусен после хорошей пропитки. ✅ Подходит для праздничного и новогоднего стола. ✅ Нарезка и тёрка — только на крупной стороне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿