САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Курица отварная — 150 г ✅ Сладкий перец — 1 шт. ✅ Пекинская капуста (или любой листовой салат) — 150 г ✅ Яйцо вкрутую — 1 шт. ✅ Консервированный зелёный горошек — 2 ст. л. ✅ Помидоры — 150 г ✅ Укроп — несколько веточек ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Майонез — 5 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мелко нарезать пекинскую капусту и выложить в миску. 2. Отварную курицу нарезать небольшими кусочками и добавить к капусте. 3. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками. 4. Отцедить жидкость из горошка и добавить в миску. 5. Измельчить яйцо и смешать с остальными ингредиентами. 6. Лук мелко нарезать (лучше сладкий сорт) и добавить в салат. 7. Посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Переложить в салатницу и разровнять. 8. Помидоры нарезать небольшими кусочками, смешать с укропом и щепоткой соли. 9. Выложить томатную смесь сверху — получится «красная шапочка». СОВЕТЫ: ✅ Чтобы лук стал мягче и нежнее — ошпарьте его кипятком или замаринуйте минут на 5 в уксусной воде. ✅ Если хотите более лёгкий салат — замените половину майонеза густым йогуртом. ✅ Помидоры для верхнего слоя берите мясистые, чтобы они не пустили лишний сок. ✅ Вместо курицы подойдёт индейка или запечённое филе. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿