САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ФЕТАКСОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ФЕТАКСОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции): ОСНОВА: ✅ Огурцы — 2 шт. ✅ Помидоры — 3 шт. ✅ Болгарский перец — 1 шт. ✅ Фетакса — 300 г ✅ Лук (красный или шалот) — 1 шт. ✅ Маслины без косточек — ½ стакана ЗАПРАВКА: ✅ Оливковое масло — 5 ст. л. ✅ Лимонный сок — ½ лимона ✅ Соль — по вкусу ✅ Смесь молотых перцев — по вкусу ✅ Орегано сухой — по вкусу ✅ Свежий базилик — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Подготовить все ингредиенты. Овощи вымыть и тщательно обсушить. 2. Огурцы нарезать средними кубиками. При необходимости очистить от горькой кожуры. Выложить в салатницу. 3. С маслин слить рассол, часть маслин разрезать пополам, добавить к огурцам. 4. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиками среднего размера, добавить в салат. 5. Помидоры нарезать дольками или крупными кусочками, используя плотные и сочные плоды. 6. Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами и добавить к овощам. 7. Фетаксу нарезать аккуратными кубиками и выложить поверх овощей. 8. Зелень вымыть, обсушить и крупно нарезать. Посыпать салат базиликом, добавить орегано и смесь перцев. 9. В отдельной ёмкости смешать оливковое масло и свежевыжатый лимонный сок. 10. Полить салат заправкой, посолить по вкусу, аккуратно перемешать или оставить слоями. 11. При желании украсить веточкой базилика и долькой лимона. Подавать сразу. СОВЕТЫ: ✅ Используйте плотные помидоры — они лучше держат форму. ✅ Красный лук делает салат мягче и ароматнее. ✅ Маслины можно заменить оливками или использовать смесь. ✅ Фетаксу не перемешивайте слишком активно, чтобы сохранить кубики. ✅ Орегано добавляйте умеренно — он должен подчёркивать вкус, а не перебивать его. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿