БУРГОМИСТР 🥗
БУРГОМИСТР 🥗 Ингредиенты: •салатные листья 30 гр •телятина 30 гр •болгарский перец 20 гр •помидоры 40 гр •огурцы 30 гр •красный сладкий лук 20 гр •бекон 15 гр •сыр Пармезан 10 гр •розмарин, чеснок, соевый соус по вкусу Заправка: •майонез 1 ст. л. •зернистая горчица 1/2 ч. л. •соль, перец по вкусу Приготовление: Листья салатов Латук, Лолло-Россо и Фризе промойте, просушите и порвите руками на небольшие фрагменты. Болгарский перец запеките в духовке с розмарином, очистите от кожуры и сердцевины, а затем нарежьте тонкой соломкой. Телятину нарежьте на тонкие медальоны, обжарьте на растительном масле с розмарином, добавив соевый соус и чеснок. Красный лук нарежьте тонкими кольцами и также обжарьте. Огурцы нарежьте соломкой, помидоры — небольшими дольками. Смешайте перец, телятину, огурцы и помидоры, заправьте майонезом, зернистой горчицей и тертым Пармезаном. Выложите смесь на листья салата, украсьте полоской обжаренного бекона и луком. Салаты и закуски | 👉Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
10 509 подписчиков · Еда и рецепты