Капрезе с запечёнными помидорами 🍅
Капрезе с запечёнными помидорами 🍅 Ингредиенты: •моцарелла 350 гр •помидоры черри 500 гр •чеснок 4 зубчика •оливковое масло 3 ст. л. •базилик 5 веточек •крупная морская соль по вкусу •чёрный перец по вкусу Приготовление: Разогрейте духовку до 200 С. Выложите помидоры на противень в один слой. Раздавите зубчики чеснока ножом, очистите и измельчите. Посыпьте помидоры чесноком, посолите и сбрызните оливковым маслом. Поставьте противень с помидорами в духовку и готовьте до тех пор, пока кожица на них не сморщится и они не дадут сок, около 25 мин. Выньте из духовки и дайте полностью остыть. Нарежьте моцареллу кружочками и разложите внахлест на блюде. Выложите на сыр запеченные помидоры и полейте соком, образовавшимся на противне. Приправьте солью и перцем. Нарвите крупные листья базилика, мелкие оставьте целыми и посыпьте закуску. Приятного аппетита! Салаты и закуски | 👉Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
10 522 подписчиков · Еда и рецепты