Лимонное печенье с творожной начинкой 🍪 — 28 сентября 2026 г. в 15:40:49.868
Лимонное печенье с творожной начинкой 🍪 В преддверии уютного чаепития стоит попробовать что-то особенное! 📝 Ингредиенты: Для теста: • сахар - 120 гр • сливочное масло - 110 гр • желтки - 3 шт (или 2 яйца) • мука - 250-270 гр • разрыхлитель - 1 ч.л • соль - щепотка • цедра и сок 1 лимона Для начинки: • творог - 200 гр • сахар - 2 ст.л Для обваливания: • сахарная пудра - 70 гр • сахар - 25 гр 🔥 Приготовление: 1. В миске соедините сахар и сливочное масло, взбейте до кремообразного состояния. 2. Добавьте желтки, лимонный сок и цедру, перемешайте. 3. Постепенно вводите муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. 4. Для начинки смешайте творог с сахаром до однородной массы. 5. Из теста сформируйте небольшие лепешки, в центр каждой положите начинку и закройте. 6. Обваляйте печенье в смеси сахарной пудры и сахара. 7. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Приготовьте это печенье для вечернего чая, и вы удивите всех своим кулинарным талантом! Салаты каждый день