Бабушкины голубцы 😍
Бабушкины голубцы 😍 Вы любите блюда, которые согревают душу и напоминают о домашнем уюте? 📝 Ингредиенты: Соус: • Растительное масло (для жарки) • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Мука - 1 ч. ложка • Томатная паста - 1 ст. ложка • Кипяток • Сахар - 1 ст. ложка • Соль, перец - по вкусу Основа: • Фарш - 500 г • Рис - 100 г • Лук (обжаренный) - 100 г • Соль, перец - по вкусу • Капустные листа - 5-6 шт. 🔥 Приготовление: 1. Начните с обжаривания лука и моркови на растительном масле до золотистого цвета. 2. Добавьте муку, обжарьте несколько минут, затем добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте. 3. Влейте кипяток, добавьте сахар, соль и перец, доведите до кипения и убавьте огонь. 4. В глубокой миске смешайте фарш, отваренный рис, обжаренный лук, соль и перец. 5. Заверните начинку в капустные листья и аккуратно уложите голубцы в кастрюлю. 6. Залейте приготовленным соусом и тушите на медленном огне около 40 минут. Как приятно наслаждаться горячими голубцами с насыщенным соусом после долгого дня! Попробуйте это блюдо на семейном ужине, и оно станет настоящим хитом! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!