Пирог «Тёплый вечер» к чаю
Пирог «Тёплый вечер» к чаю Мягкий домашний пирог с яблоками, ванильной крошкой и лёгким ароматом корицы Он получается нежным внутри, румяным по краям и таким уютным, что сразу хочется поставить чайник. Ингредиенты: • Яблоки — 3шт. • Мука — 220г. • Яйца — 2шт. • Сметана — 160г. • Сливочное масло — 80г. • Сахар — 120г. • Ванильный сахар — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — щепотка • Корица — 0.5 ч.л. • Абрикосовый джем — 1 ст.л. Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой пышной массы. 2. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, перемешайте. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое густое тесто. 4. Одно яблоко нарежьте мелкими кубиками и вмешайте в тесто. 5. Остальные яблоки нарежьте тонкими дольками. 6. Выложите тесто в круглую форму 22 см, сверху разложите яблочные дольки спиралью. 7. Посыпьте корицей и выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистого края. 8. Тёплый пирог смажьте тонким слоем абрикосового джема, остудите и нарежьте треугольными кусочками. Сообщество в вк Салаты Выпечка НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ