ЭКСПРЕСС-ПИРОГ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ"
ЭКСПРЕСС-ПИРОГ "ГОСТИ НА ПОРОГЕ" Ароматная выпечка за 30 минут из простых ингредиентов ИНГРЕДИЕНТЫ: Сливочное масло — 100 г (размягчённое) Сахар — 100 г Ванилин — 1 ч.л. Соль — щепотка Разрыхлитель — 1 ч.л. Сметана — 2 ст.л. Яйцо — 1 шт. Мука — 250 г (± по необходимости) Джем/повидло — 5-6 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 1. ЗАМЕС ТЕСТА - В миске смешайте масло, сахар, ванилин и соль. - Добавьте яйцо, взбейте венчиком. - Введите сметану и разрыхлитель. - Порциями добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. 2. ФОРМИРОВАНИЕ ПИРОГА - Разделите тесто на 2 части (1/3 и 2/3). - Большую часть распределите по форме с бортиками (толщина 1 см). - Намажьте джем ровным слоем. 3. ДЕКОР ИЗ ТЕСТА - Раскатайте оставшееся тесто в пласт. - Нарежьте полосками и выложите сеточкой поверх джема. 4. ВЫПЕЧКА - Разогрейте духовку до 180°C. - Выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета. СОВЕТЫ: • Для хрустящей корочки смажьте сеточку желтком • Вместо джема можно использовать свежие ягоды с крахмалом • Тесто отлично сочетается с шоколадной пастой или карамелью Подавайте тёплым с чаем или молоком! Сообщество в вк Салаты Выпечка НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ БУДЬТЕ С НАМИ