Кабачковая темпура — 2 июня 2026 г. в 21:18:00.348
Кабачковая темпура 🛒 Ингредиенты для темпуры: Газированная вода — 1 стакан Мука — 1 стакан Соль — по вкусу 🥒 Основа: Кабачки 1. Кабачок тонко нарезать длинными лентами — использовать в основном кожуру с частью мякоти. 2. Смешать газировку, яйцо, муку и соль. 3. Кляр должен получиться немного густым — при необходимости добавить ещё муки. 4. Разогреть масло. 5. Каждую полоску кабачка отдельно окунать в кляр и сразу отправлять в горячее масло. 6. Обжаривать до золотистой и хрустящей корочки — готовится очень быстро