🍴 Маринованная капуста — 16 июня 2026 г. в 17:02:01.517
🍴 Маринованная капуста 📄 Состав: • капуста – 1,7 кг. • морковь – 2 шт. • свёкла – 2 шт. Маринад: • вода – 500 мл. • растительное масло – 30 г. • яблочный уксус – 50 г. • соль – 3 ст. л. • сахар – 3 ст. л. • лавровый лист – 1-2 шт. • перец горошек – 10 шт. 👩🍳 Приготовление: 1. Капусту шинкуем, морковь, свёклу через терку соломкой, чеснок мелко нарезаем. Все хорошенько перемешиваем. 2. В воду добавляем: соль, сахар лавровый лист, чёрный перец, растительное масло и доводим до кипения. 3. Остужаем маринад до комнатной температуры добавляем яблочный уксус и заливаем в капусту, убираем в холодное место и через сутки капуста готова.
10 048 просмотров