🥗 Салат с нектаринами и халуми — 29 июня 2026 г. в 17:02:00.450
🥗 Салат с нектаринами и халуми Готовим! Ингредиенты: ▪️нектарины- 4 шт (упругих); ▪️тимьян- веточка; ▪️мед- 1 ст.л; ▪️рукола или микс~70 г; ▪️халуми~150-200г; ▪️мята- по желанию. Заправка: ▪️оливковое масло- 2 ст.л; ▪️мед- 1 ст.л; ▪️сок лайма или лимона - 1 ст.л; ▪️соль- по вкусу. ✔️Нектарины нарезаем дольками. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и веточкой тимьяна. Выкладываем нектарины, поливаем медом и томим несколько минут. ✔️Тем временем промываем и высушиваем салат. ✔️Смешиваем ингредиенты для заправки. ✔️Халуми нарезаем небольшими кусочками, сбрызгиваем растительным маслом и быстро обжариваем с двух сторон на раскаленной сковороде. ✔️На салат выкладываем запеченные нектарины, сверху халуми, миндаль и поливаем заправкой. По желанию добавляем мяту. Наслаждаемся!